持ち寄りパーティーに☆ミニケークサレ
先日、近所の雑貨屋さん「Little Favorite」で、クリスマスパーティーがありました。
お店は夜になるとバーに変身♪
いつもは会社帰りの憩いの場として、主人がお世話になってます。

お店のオーナーも、集まるお客さんもみんな仲良しで、
こどもも一緒に行っても楽しめるアットホームで素敵なお店です。

今回料理は持ち寄りだったので、簡単なものを作って家族で参加しました。

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おつまみにもなる、しょっぱい塩ケーキ、ケークサレ。

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分量は超適当で。。。。炒めた具に、小麦粉とベーキングパウダー、卵を入れて混ぜて焼くだけ!
味付けは塩コショーとコンソメ少々。

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玉ねぎとコーン、チーズにほうれん草、コンビーフをいれて、ミニマフィン型で焼きました。


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完成〜!中はしっとり、外はカリっ!

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1こずつ包むと、パーティーの持ち寄りや、お土産にも使えます
コーヒーにもお酒にも合う簡単おやつです。
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by bg-shop | 2011-12-25 15:54 | パーティ料理 | Comments(0)
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