ウッドな秋のテーブル
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毎回のお楽しみ、テーブルコーディネイトレッスン。
今回のテーマは「スプールスグリーン&ウッドな秋のテーブル」


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まずはnaomi先生の、フラワーアレンジレッスン。
今回は、花器まで手作り。
ウッドなテーマに合わせて、枝を巻き付けたこの花器、なんと、
100円ショップの「よしず」をカットしたものを巻き付けるだけなんです!
太いキャンドルに巻き付けても、雰囲気出てますよね〜
先生のアイデアには毎度驚かされます

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落葉と合わせて玄関に飾ってみました。
自分で生けたんだよ〜と、家族に自慢しました
先生の指導のおかげですww

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さぁさぁ、テーブルにお花を飾ったらランチタイム〜
ますみさんの素敵なテーブルコーディネイト。
チェックのクロスに、グリーンのお皿、ウッドなフラワーアレンジ。
森の中のレストランみたい☆
ぽってりとしたグラスもかわいらしい。赤ワイン&スパークリングジュースで

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ゴボウのムース、コンソメジュレ
自然に分離してキレイな2層になるのだそう。目にも楽しめます

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ビーンズマリネ
ホタテのソテー、柿ソース
柿をソースにするなんて、洒落てます。季節が感じられますね

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秋のミネストローネ、
野菜たっぷり、ほっと温まります

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どど〜ん!
食いしんぼ女子のための、ボリューム満点なチーズフォンデュ☆
チーズにも技あり、バーニャカウダみたいな病み付きな味で飽きない
箸がすすむ,進む♪

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グリルポーク〜レーズンソース〜
黒米のポルチーニごはん

レーズンの甘みがほんのり効いてます。ポルチーニの旨味もグー!

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naomiさん特製のアップルパイ!
なんと木いちごのソース入り☆美味しすぎる〜〜〜
甘酸っぱさがたまりません!!
いつも普通で終らないのが、このお二人すごいところ。
いつもどこかにニクイ技&アイデアが詰まっています

今回も堪能しすぎて、お腹いっぱい☆
幸せ〜〜〜〜なひと時でした

レッスンに参加したい〜と言う方は、
Ufufucafeのホームページより申し込み出来ますよ

BG SHOP 店主teru がお伝えしました
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by bg-shop | 2012-12-12 19:26 | パーティ料理 | Comments(0)
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