先日ちょっと面白い料理レッスンを受けて来ました その名も「アゴバケット」。 パトリスジュリアンのお店で修行したこともあるという、講師のノリ先生による、創作フレンチのレッスンです。 とにかく先生のテンション高いトークが面白い☆ その洗礼はまず受付から始まりました・・・ 「自由が丘に新しい物件が見つかりました。日当りの良いおすすめのお部屋ですよ〜」と、もしやの不動産コント!?? 初対面の私は、奥さんの突っ込みが入るまで、ジョークだと分からず、しばしポカンとしてしまった(苦笑) その後は、バイトの面接やオーディションへとシチュエーションが変わり、レッスンが始まる頃にはようやくノリ先生のノリにも慣れ、終る頃にはクセになっておりました(笑 なにせ、終始この調子なので,笑いが絶えない、楽しいレッスンでしたよ♪ たまにはこういうのも新鮮でイイな これが、ノリ先生。 お揃いのユニフォームがかわいかった 今日のテーマは、「スパイスの利いたエスニックカレー」 玉ねぎをベースにした本格的なカレーですが、家でも出来そうな簡単レシピが嬉しい。 ノリ先生のスパイス講座と調理実演のあと、皆でサラダを作りました。 パプリカを器にしたサラダ。 みんなでワイワイとテーブルを囲んで、それぞれ自由にカットし、盛りつけしていきます お皿も各自持参なので、全部違うし、みんなの個性が出ていて楽しい〜 料理って本当に自由だな〜と、料理の新たな楽しみを発見出来ました 次回は「サタデーナイトモロッコ!!」またまたスパイス料理です。楽しみ☆ 「アゴバケット」は「晴レル家教室」で毎月第3日曜日に開催中です 他にもスイートデコやラテアートのレッスン、ヨガなどもあって、そちらも気になるところ。色々参加してみたい♪ BG SHOP 店主teruがお伝えしました
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| 2013-01-24 11:06
| その他料理
|
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BG SHOP店主のteruです。
自宅でネットショップを運営する傍ら、趣味でちょこちょこ料理やハンドメイドをしています。 華やかで楽しい、簡単パーティーレシピを紹介します お問い合せはこちら 集英社WEBサイト お弁当クリップ 大賞受賞 →詳しくはこちら はくばく 絹の食卓 そうめんレシピ協力 →詳しくはこちら はくばく 絹の食卓 冷や麦レシピ協力 →詳しくはこちら 集英社LEE2013年1月号 お花のミニケーキブーケ バレンタイン特集に掲載して頂きました 集英社LEE10月号 塩糀を使ったメニュー掲載 「糀屋本店の塩糀」を使ったメニューを掲載して頂きました →詳しくはこちら ディスプレイコンテスト 優秀賞 人気インテリアショップが選ぶ、お部屋のディスプレイコンテストで「優秀賞いただきました」 →詳しくはこちら ポッカレモン100 x ジップロック ポッカレモン100を使った夏の作り置きレシピに協力しました →詳しくはこちら ツヴィリング x LEE ナイフモニター 憧れのヘンケルスのナイフ。LEE100人隊として、モニター企画に参加させて頂きました →詳しくはこちら 簡単オードブル☆ シューマイの皮のミニ皿 北陸朝日放送「土曜はドキドキ」Xmasメニューにもう1品特集で紹介して頂きました →詳しくはこちら アクリフーズ 耳までシリーズピザ演出 耳までシリーズピザでおうち会のモニタとしてランチシーンを演出 →詳しくはこちら GABAN テーブルガーデニング GABANドレッシングを使った料理と、ガーデニングをテーマにしたテーブルコーディネィト提案しました →詳しくはこちら NORDIC WARE 2010 グッドルッキング コンテスト入賞 →詳しくはこちら EPSON カラリオで プリントレシピ演出 エプソンのカラリオを使った簡単な小物の製作を提案致しました →ルームモデル活動ページ →詳しくはこちら 最新の記事
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